佛山市建设工程质量管理条例是佛山市为了加强建设工程质量管理，保障建筑工程质量和安全而制定的一项法规。该条例共分为七章，主要内容包括：总则、建设单位的质量管理责任、施工单位的质量管理责任、监理单位的质量管理责任、建筑材料和构配件的质量管理、工程质量管理监督和法律责任等。下面我们将对这些内容进行详细介绍。

第一章 总则

该章主要规定了建设工程质量管理条例的适用范围、基本原则和监督管理机构等内容。适用范围包括各类建筑工程项目，包括房屋建筑、市政公用工程、交通运输工程、水利水电工程等；基本原则包括严格遵守法律法规、科学管理、安全第一、预防为主等；监督管理机构包括佛山市住房和城乡建设局、各级建设工程质量监督机构等。

第二章 建设单位的质量管理责任

该章主要规定了建设单位在建设工程质量管理中的责任。具体包括：按照国家有关规定制定工程设计文件和技术标准，并在施工过程中严格按照设计文件和技术标准进行施工；组织施工单位按照合同约定的质量标准和技术规范进行施工；采取必要的安全防护措施，确保工程施工过程中不发生安全事故；选用符合国家标准或者行业标准的材料和构配件，禁止使用不符合规定的材料和构配件；对施工现场进行监督检查，及时处理发现的问题等。

第三章 施工单位的质量管理责任

该章主要规定了施工单位在建设工程质量管理中的责任。具体包括：按照设计文件和技术标准进行施工，并采取必要的安全防护措施，确保工程施工过程中不发生安全事故；组织施工人员参加培训，提高其技能水平；对施工现场进行监督检查，及时处理发现的问题等。

第四章 监理单位的质量管理责任

该章主要规定了监理单位在建设工程质量管理中的责任。具体包括：依照合同约定对施工过程进行监理，并及时向建设单位报告工程质量情况；对施工现场进行监督检查，及时处理发现的问题等。

第五章 建筑材料和构配件的质量管理

该章主要规定了建筑材料和构配件在建设工程质量管理中的责任。具体包括：选用符合国家标准或者行业标准的材料和构配件，禁止使用不符合规定的材料和构配件；对建筑材料和构配件进行检验检测，确保其符合要求等。

第六章 工程质量管理监督

该章主要规定了各级建设工程质量监督机构在建设工程质量管理中的监督职责。具体包括：对建设工程质量进行监督检查，发现问题及时处理；对不合格的建筑工程予以整改或者停工整顿等。

第七章 法律责任

该章主要规定了违反建设工程质量管理条例的法律责任。具体包括：罚款、停业整顿、吊销资质证书等处罚措施；因工程质量问题导致人员伤亡或者财产损失的，还应依法承担民事赔偿责任等。